Domaine du Clos des Poulettes, Cote de Nuits-Villages En Vierville 2019
Domaine du Clos des Poulettes는 6대에 걸쳐 여성으로부터 여성으로 전승되었습니다. 이 와이너리는 Corgoloin에 위치해 있으며, Cote de Nuits-Villages 지역에 속합니다. 16헥타르의 와이너리는 Nuits Saint Georges와 Vosne Romanée 지역에 토지를 소유하고 있습니다. Hélène Michaut는 현대 기술과 선조들의 노하우를 결합하여 모든 이들에게 접근 가능한 와인을 생산하는 가문의 전통을 이어가고 있습니다.
도멘 뒤 끌로 데 풀레트, 꼬뜨 드 뉘 빌라주 비에빌은 매우 매력적인 붉은 과일 향이 느껴집니다. 입안에서 와인은 균형 있고 집중력 있게 느껴집니다. 닭, 오리, 돼지 고기류와 잘 어울립니다.